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晚上要聚餐,许知春他们便决定下午抓紧时间挖魔芋做魔芋豆腐和魔芋结。

挖了魔芋洗干净带回来削皮切丁时,许知春便烧火将整个的猪肘子和剁成块的猪蹄炖上了。

肘子炖的软烂之后用酱油、少许红糖另起锅收汁就是一道软烂可口的酱肘子。猪蹄添加切块的白萝卜炖个汤,盛出来的时候撒一把小葱和香菜增添香味。

大公鸡也趁早杀了拔毛处理好。

许知春不敢杀鸡,珠儿小婶别看斯斯文文,杀鸡却利索,手起刀下,鸡血簌簌往碗里落,不一会儿大公鸡就咽了气。

大公鸡烧土豆块,加点儿前阵子晒干的笋干。

再来一个酸辣土豆丝,齐活儿。

等收了石花籽之后,便开始做晚饭。

小火慢炖的猪脚萝卜已经十分软烂了,一锅炖的大肘子也足够软烂,捞出来等土豆烧鸡好了,空出锅来收汁就行。

酸辣土豆丝最后做,猛火快炒很快可以出锅。

许知春指点,珠儿小婶主厨,曾小燕帮忙打下手,齐田叔趁着天还没黑还在家里赶木工活儿。

用珠儿小婶的话说,她家齐大哥这两日跟着魔了似的,从早到晚折腾着木工根本停不下来,以前也没见他这么入迷。等吃饭了再叫他。

至于梁明亮,看到小神童握着柴刀准备上后院劈柴,吓得赶紧抢过来,“我来我来,那个,明轩啊,你看书去吧,要不歇会儿也成,这种粗重活儿我来就行,呵呵。”

开玩笑,要是他爹知道他歇着却让小神童劈柴,非把他劈了不可,小神童可是全村的希望啊。

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