第48章 几家欢喜几家愁 (第1/2页)

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他的朋友们只要吃过他做的饭，就没有不想再吃第二顿的。

夏长海熟练地把熊肉用清水洗干净，又从仓库里拿出白酒，先把熊肉在酒里过了一遍。

熊肉的腥臊味虽然没有野猪肉那么浓烈，但却更难去除，必须用浓香型白酒才能稍微淡化一些。

他嫌家里的菜刀不好用，直接把自己的侵刀洗干净。

只见他刀光闪烁，很快就把熊肉片、熊里脊、熊囊囊踹都分好了。

要是赵山河此刻在现场，肯定会被惊到。

夏长海几乎没有大幅度的劈砍动作，那把刀就像有自己的意识一样，顺着骨头的缝隙就把熊完整地分解开了。

没有肢解过几十只熊瞎子积累的刀工经验，根本做不到这样。

真可谓是古有庖丁解牛，今有夏长海解熊！

一旁的王喜栋不太懂这些门道，他只觉得夏大哥用刀的样子特别好看，就像蝴蝶在翩翩起舞。

只听“滋啦”一声，夏长海没有用菜籽油，而是直接拿出上次熬好的熊油用来炒菜，又加入野山椒、细盐、白糖等调料。

熊肉片韧性十足，在高温和辣椒的作用下，散发出一股诱人的香气。

王喜栋光是闻着这股香味，就感觉刚才喝下去的粥已经消化完了。

半小时后，辣椒炒黑熊里脊、红烧黑熊排骨、椒盐熊油渣、豆皮卷大葱蘸酱，还有白萝卜汤，夏长海一下子做了5个菜，三荤一素一汤。

这可把旁边的李晓娟看呆了，她心想自己儿子什么时候有这么好的厨艺了？感觉比她这个烧了二三十年饭的人做得还好！

暂且不说李晓娟有多惊愕。

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