第33章 九转大肠杀人事件(中) (第1/2页)
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藤原井第一个呈上。
他的大肠色泽红亮诱人,摆盘精致。
“嗯,火候掌握得不错,口感软糯有嚼劲。”渡边健一点点头,给出了中肯的评价,“酱汁的调配也下了功夫。”
毛利小五郎装模作样地咀嚼着,努力摆出专业表情:“唔…不错不错!味道很丰富!”
其实他只觉得咸甜酱味很重。
轮到最后一位评委。
大江原悟用叉子叉起一块,仔细看了看,又闻了闻,才放入口中。
他细细咀嚼了几下,眉头却皱了起来:“藤原选手,你的基本功是扎实的。但是!”
他话锋一转,“你加入的调味料太多了!完全掩盖了大肠本身应有的风味!你是在做卤味拼盘,还是在做九转大肠?
而且你做菜的时候我就注意到了,你对大肠的处理太过头了!反复的清洗,让大肠原本的味道丧失了比较多,失去了这道菜的灵魂!”
他毫不客气地给出了低分。
藤原井的脸色瞬间白了,垂头丧气的退了下去。
接着轮到丽娜。
毛利小五郎满怀期待地看着,她端上盖着银色餐盖的盘子。
随着丽娜微笑着掀开盖子——
混合着浓郁卤香和氨气味的刺鼻气味,直冲人天灵盖。
那卤汁看起来也格外浓稠,甚至有点……黏糊糊的?
毛利小五郎脸上的笑容瞬间僵住,凑近的鼻子下意识地往后缩了缩,胃里一阵翻腾。
但他还是强忍着不适问道:“呃……丽娜小姐,你这个卤汁看起来很特别啊?是用什么秘方熬制的吗?”
丽娜保持着优雅的微笑,坦然回答:
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