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正月初五的晨光带着料峭的寒意，斜斜地照在东溪村的屋顶上。林羽被窗外扫帚摩擦青石板的
“唰唰”
声唤醒，推开客栈的窗，只见家家户户的门前都堆着扫拢的灰尘，像一座座小小的雪丘，与远处零星响起的鞭炮声、妇人的呼唤声交织成
“破五”
特有的喧闹
——
这是送穷神、迎财神的日子，连空气里都飘着既想送走旧尘、又盼迎来新福的复杂气息。
村头的老槐树下，几位穿棉袄的老汉正用竹筐装灰尘。戴毡帽的老者往筐里装尘的动作均匀，每筐的分量相差不过半斤，“这穷灰得‘三筐六篓’，”
他用麻绳捆筐的结打得方正，“一筐送晦气，二筐送病灾，三筐送穷根，少一筐则送不干净，多一筐则伤元气，得让旧尘走得体面，新福才肯进门。”
林羽站在槐树旁，看阳光透过稀疏的枝桠，在灰堆上投下斑驳的影。送穷的孩童们提着小筐奔跑，筐沿的灰尘撒落的轨迹呈扇形，像给地面缀了层银边。“撒灰要‘走直线’，”
领路的大孩子叮嘱身后的小不点，“不能绕弯子，不然穷神会赖着不走，得让它顺着道儿远远滚蛋。”
灰筐里混着的旧布头、碎纸片，都是各家特意找出的
“穷物”，此刻正随着脚步颠簸，像在进行一场告别仪式。
村中的碾坊前，几个妇人正围着石碾磨面。穿蓝布围裙的大嫂往磨眼里添面粉的动作极轻，每勺的分量用竹片刮得平平的，“这面得‘三磨三筛’，”
她转动磨盘的力道匀如钟摆，“头磨出粗粉，二磨出细粉，三磨出麸皮，少磨一遍则糙，多磨一遍则失味，得让面粉带着心气儿，才能包出像样的财神饺。”
磨好的面粉装在陶盆里，盆底的纹路与磨盘的凹槽奇妙地重合。“和面得‘三揉三醒’，”
揉面的老妪手掌按压的力度由轻渐重，面团在她掌心转动的圈数不多不少正好三十，“第一揉让粉成团，第二揉让面起筋，第三揉让皮发亮，少揉一下则松，多揉一下则硬，得让面像醒透的人，透着精气神。”
旁边的竹匾里，发好的面团被切成大小均等的剂子，每个剂子的重量经过称量，“一两面一个饺，不多不少，”
年轻媳妇用擀面杖擀皮的动作娴熟，面皮的薄厚匀如纸，边缘的花纹像朵小小的莲花。
林羽摸出罗盘放在碾盘旁，铜针在
“震”
位轻轻颤动，指针映着面粉的白，泛出莹润的光。背包里的灵草种子被面香惊动，发出细碎的响动，与石碾转动的
“咕噜”
声形成奇妙的共鸣。他想起爷爷手札里的话：“面有魂，水有性，水火相济，方得柔韧，如人生需刚柔相济，方能立足。”
祠堂前的空地上，已搭起了临时的祭台，红布铺就的桌面边缘垂落三寸，不多不少正好遮住桌腿。穿长衫的先生正往供盘里摆祭品，糖果、糕点、水果摆成
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