听刘好问起，岳洺杨放下手里的茶杯，点了点头：“边喝酒边吃菜的弊端可比单纯喝水严重多了。
首先，酒精会直接刺激胃黏膜，本来吃饭时胃在工作，黏膜处于活跃状态，这时候喝酒，相当于给胃黏膜‘泼了层辣椒油’，长期这么干，容易引发胃炎、胃溃疡。”
胡灵芝也接过来说：“再就是影响消化吸收，酒精会抑制胃酸和消化酶的分泌，比喝水稀释的影响更直接——消化液少了，食物分解慢，营养吸收也跟着打折扣，还容易胀气、反酸。
还有个更隐蔽的，边喝酒边吃饭容易吃多。酒精会麻痹神经，让人对饱腹感的感知变迟钝，不知不觉就吃超量了，不光增加肠胃负担，还容易热量超标发胖。
尤其像路远这样之前爱喝酒的，长期这么搭配，肝也得跟着受累——通俗点讲：胃里忙着消化食物，肝脏就得优先处理酒精，两边都顾不过来，时间长了，肝的代谢压力可不小。”
刘好拍了下路远的后背问他：“听清楚了么？”
路远看着胡灵芝和岳洺杨问：“可是岳阿姨、胡阿姨，我同学的爷爷九十多了，顿顿离不开酒，身体也很健康……”
“这种情况确实存在，但其实是个例哦。就像有人抽烟也能活很久一样，本质上是个体差异在起作用。”
李浩军坐下说：“老年人身体代谢慢，每天少量喝酒，比如一两杯白酒。
可能暂时没表现出明显伤害，加上他们可能本身基础病少、生活作息规律，或者基因里对酒精的耐受性比较强，所以看起来‘健康’。
但从医学角度说，酒精对身体的伤害是长期累积的，会增加肝病、心脑血管病、癌症的风险。
这些长寿老人的例子，更像是“幸运儿”，并不能说明喝酒有益健康。要是换成其他人，可能早就出问题了。”
他又看着林樾檑说：“就像樾檑刚才说的，年轻的时候血脂超标好几倍。
前几年检查正常了，以为没事了，还是得了这个病。”
李二爷爷也说：“超标了那么多年，血管已经出问题了，只是还没发病。
所以啊，可别被这种个例误导，就这东西，能不喝还是尽量不喝”
见两个师叔说话柔声细语的，胡灵芝严肃的说：“相比之下，以水代酒虽然可能稀释胃液，但至少没有酒精对黏膜的直接伤害，所以从保护肠胃的角度，以水代酒确实更稳妥。
不过这个稳妥并不是安全。
偶尔一次，酒的问题也不大。就怕长期，知道么？”
刘好有看着林樾檑他们几个说：“老林，你们再一起吃喝，带上路远，他真该跟你们学学！”
林樾檑苦笑了一下：“学啥呀？学啥都晚了！”
胡灵芝笑着说：“不晚，首先争取别二次发病，不说可不可逆，活着舒服就好，对不对？”
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