第66章 草莓奶油画笔与北海道的雪国甜梦恋章
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北海道的初雪刚落满小樽的运河时,我已在札幌的“雪梦工坊”,握住了这支草莓奶油画笔。笔杆是粉红的珐琅,带着少女的梦幻;笔毛却似刚从奶油罐里捞起的丝絮,混着草莓酱的浓稠,轻轻一触,指尖便沾了些粉白的膏体,仿佛能闻到白色恋人巧克力工厂里那股甜中带纯的清新气息——那是草莓酱与奶油在瓷碗里融合与松饼在铁板上焦化时,溢出的日式风情。工坊的甜点师是个戴针织帽的北海道女人,见我对着画笔痴迷,便递来一块现烤的草莓奶油松饼:“这画笔的毛,是取了函馆草莓,和北海道鲜奶熬的奶油腌了整整一夜呢。”尝一口草莓奶油松饼,草莓的清甜与奶油的绵密在舌尖化开,而后漫出松饼的酥脆与糖霜的甜脆,我忽然懂了,这画笔要画的,从不是俗艳的甜腻,而是北海道雪国甜点里沉淀的纯净甜梦。
在富良野的木屋画室,我铺开画纸时,远处的富良野花海正覆着薄雪。笔尖蘸取颜料的刹那,雪国甜梦便在纸上铺展:先是草莓的粉红,像小樽运河边的樱花树,带着冬日的浪漫;再晕出奶油的乳白,是瓷盘里的丝滑,泛着纯净的质感;最后点缀上糖霜的雪白,那是撒在甜点表面时,落下的甜梦碎屑。我画了一块经典草莓奶油松饼,用画笔细致地描出奶油的花纹,让它看起来像裹着一层缠绵的草莓酱,又特意用笔锋的轻扫,模拟出草莓奶油松饼切下时的绵密,那边缘的融合,是衬得甜意更显梦幻的纯净。画着画着,竟忍不住从瓷盘里取出一块真的草莓奶油松饼,尝一口,草莓的酸与奶油的甜在舌尖交织,和画笔在纸上晕染的甜意奇妙地重叠了——原来这支笔,是把北海道的甜梦,从舌尖活生生画进了画里。
接着画穿和服的北海道少女。她肩上披着的草莓色羽织,我用画笔蘸了点带珠光的颜料,让每一针绣线都闪着雪国的浪漫,风一吹,画里的羽织竟似在轻轻飘动,像把整个北海道的梦幻都披在了她的肩上。她面前的草莓奶油甜点,我刻意画出了瓷盘的细腻,与甜点的粉白形成对比,那盘沿的弧度里,仿佛还留着甜点师的匠心,而甜点的分层,我用画笔反复晕染出粉红与乳白的层次,仿佛轻轻一勺,就会漾出满口的雪国甜梦。画到兴起,我把画笔插进盛着草莓酱的玻璃罐里,笔毛上沾了些粉白的膏体,再蘸颜料时,竟画出了草莓奶油在白色恋人橱窗里的倒影——粉白的甜点掩映在雪景的光晕里,每一块都带着不同的甜浓度,有的是草莓的清新甜,有的是奶油的绵密甜,还有的是糖霜的脆甜,在画纸上铺成了一整个北海道的甜梦。
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