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到了时间，助理帮苏因将蒸好的梅干菜扣肉取出来，倒扣在盘子里。刚掀开蒸锅盖时，就闻到一股浓郁的酱肉香。
蒸了二十多分钟，肉与菜合为一体，肉香之中带着梅干菜的清香，梅干菜浸在肉汤之中，二者缺一不可。闻得直让人掉口水，在肉上再撒点葱花，色香味全了。
“老板，宝刀未老啊。”
“老板正当青春，哪里老了。”
“本来还不饿，你说这厨房的香味多着呢，硬是勾不起我的食欲。但是老板这道菜一出来，我就后悔没让老板多做一点。真香啊！”
“行了，你们就奉承吧。”
苏因跟他们笑着说了会，准备亲自将菜端上去。突然一个同样穿着黑色制服，戴着徽章的大厅经理走到苏因边上，在她耳朵边说了句什么。
苏因眼神中闪过一丝犀利的光芒，随即消失，脸色如常。
“把他带进柳竹厅，等我空了，我再过去。”
“好的。”
苏因端着这道梅干菜扣肉刚走到儒笑厅门前，门就被李老板从里面打开了。
“早闻着香了，苏老板，今天可是谢谢你了。我们算是有口福了。”他笑嘻嘻的从苏因手上夺过这道菜，放到唐之文的面前，“老唐怎么样，不赖吧。”
如李老板所说，在苏因没进来之前，他们就已经闻到了香味。一股带着温度的肉香。唐之文看着眼前的梅干菜扣肉，酱红油亮。肉片均匀细致，上面的小葱堪称神来之笔，极为养眼。
唐之文拿起筷子夹了一块肉，肉上沾着汤汁，汁水紧紧包裹着肉，竟没有一滴汁水滴下。肉片轻薄富有弹性，吃起来肥而不腻。味道适中，不淡不咸，肥肉入口即化，瘦肉连着筋，带着嚼劲。
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