第88章 京城第一战（上） (第1/3页)

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十月廿七，京城西市，“沈记·静颐轩”在细雨中悄然开张。

没有敲锣打鼓，没有舞龙舞狮，只在店门口挂了一方素雅的青底金字匾额，上书“静颐轩”三字，笔力遒劲，据说是某位退隐翰林的手笔。门前两侧各摆一盆青松盆景，枝叶修剪得宜，透着几分禅意。

沈清辞站在二楼临街的雅间窗前，看着楼下陆续到来的客人。

苏婉从府城调来的老掌柜周伯正引着几位衣着体面的女眷入内，低声介绍：“二楼设有‘梅兰竹菊’四间雅室，每间可容六到八人小聚。今日开业，特供‘秋日养生宴’，每位二两银子。”

“二两？”一位夫人略显惊讶，“百味楼的头等席面也不过这个价。”

周伯笑而不语，只将人引至柜台前的水牌处。水牌用清秀的小楷写着今日宴单：

【前汤】玉竹百合鹧鸪汤

【主菜四品】菊花鲈鱼、陈皮山楂鸭、茯苓蒸鸡、杏仁豆腐

【点心】桂花山药糕、枣泥茯苓饼

【茶饮】定制养生茶（需问诊后配）

“每位客人的茶饮都需先由我们东家简单问诊，根据体质调配。”周伯解释，“所以虽是宴席，却是一人一茶，绝不混用。”

这般讲究让几位女眷来了兴致。京城最不缺的就是富贵，缺的是新鲜和体面。

沈清辞收回目光，转身看向雅间内。桌上摊着一张京城简图，上面用朱笔标注了几处位置：西市此地、东市一处待租铺面、城南书院街、城北贵人区……

“东家，”周伯上楼来，面露喜色，“开张半个时辰，四间雅室已订出三间。楼下散座也坐了六成。”

“好。”沈清辞点头，却无太多喜色，“注意观察来的都是什么人，特别是打听我们底细的。”

周伯神色一凛：“您怀疑……”

“不是怀疑，是必然。”沈清辞走到茶案前，开始整理今日要用的药材，“京城水深，我们一个外来户，没背景没靠山，却敢开这么一家讲究的药膳馆，总有人会好奇，也总有人会忌惮。”

话音未落，楼梯处传来脚步声，一个伙计匆匆上来：“东家，楼下有位客人，说要见您。”

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